Hospitality

私たちの想い

プロフェッショナルチームが
おふたりをサポート

マンダリンアリュールのスタッフはおふたりの専属プランナーだけでなく、
サービス・シェフ・パティシエまで全員が「すべてのお客様が自分の担当するお客様」という想いを共有しています。
それぞれの分野のスペシャリストたちが一つのチームとなり、世界にひとつだけ、一度だけの特別な結婚式をお約束します。

Cuisinier

キュイジニエ

期待を超える美味と演出で一生忘れられないひとときを

私達も積極的に参加します

支配人清水 直人

「一歩前へ」「さらに前へ」

自らゲストをもてなそうと作詞・作曲に挑んだ新郎さん
「曲に合わせて誰か踊ってくれる人がいると盛り上がるんだけどなあ」

「でもゲストには歌やスピーチをすでに頼んでるし・・」

「私踊ります」「私も」
「頑張って練習します」

私達は「積極的に参加します」
結婚式は新郎新婦と招かれたゲスト
そして私達スタッフも入って
「全員参加」で創り上げていきます

「一歩前へ」 「さらに前へ」
マンダリン アリュールのスタッフの想いです

結婚式の準備は
とっても楽しいんです

エグゼクティブプランナー藤井 菜実

おふたりで作り上げるから特別な日に

「彼女が思っているようにしてあげてください」
「僕は主役じゃないから」

最初はそんなことを言って 打合せも上の空の新郎さん

打合せを進めていくうちにだんだん楽しくなってきて
いつの間にか「僕はこうしたいんだけど」と打合せに参加

結婚式の事で新郎が真剣に
取り組んでくれることを喜ぶ新婦さん

結構こういうカップルが多いんですよ

結婚式は新婦さんひとりのものじゃない
ふたりで一緒に作り上げるから
おふたりにとってその日が特別なものに
なるんだと思います

上の空の新郎さんもいつのまにか楽しく打合せに参加
そんな空間を私たちが自然に創りあげていきます

すべての出逢いが
最幸の1日へ繋がります

チーフプランナー木根 愛美

私たちの使命

結婚式が決まってから
たくさんの人達との出逢いがあります。

ドレスアドバイザー、フローリスト、カメラマン…
それぞれのジャンルのプロフェッショナルです

その中でも最初に出逢うのが
私たちウエディングプランナー

「誰も見たことないような結婚式にしたい」
「ゲストも参加して 盛り上がる演出を考えたい」
おふたりの想いを汲み取り
最幸の1日へと導いていけるように

この場所で出逢ったすべてのプロが
おふたりの幸せを創りだします!

結婚式のこだわり聞かせてください

ウエディングプランナー浦 愛美

結婚式の主役は“おふたり”です

「たくさん試着してようやく決めたウエディングドレスなんです」
新婦さんが嬉しそうにデジカメで
その姿を見せてくれました
「僕だってタキシードは迷いましたよ」
新郎さんも楽しそうに話してくれました

結婚式は“新婦さん”が主役と言われる方がいますが
結婚式は“おふたり”揃って主役です
どちらかだけ輝いていてもいい結婚式は創れません

新郎さんだって
迷ってこだわりを持って決めていいんです

結婚式の写真にはきっと
こだわって決めた衣装のおふたりが並んでいます

おふたりの結婚式のこだわりを聞かせてください
私がその想いに応えます!

細かいことも妥協しません

ウエディングプランナー杉田 勇仁

気づける人でありたい

結婚式には様々な方がご列席されます

会社の上司、同僚、友人、親族、家族・・・

お越しになる方は
「どんな結婚式なのかな?」「お料理楽しみだな」
きっとたくさんの気持ちを胸に会場にみえます

しかし私たちが迎える準備をしていなければ
何の意味もありません

「掃除は行き届いているか?」
「テーブルの位置はこれでベストか?」

私は最高の状況で最高の空間をお届けできるよう
細かな確認を怠りません

いい打ち合せが
いい結婚式を創ります

ウエディングプランナー加藤 七瀬

いつものおふたりを表現できるように

「手紙 うまく言えるかな」
「謝辞 言葉が出てこなかったらどうしよう」

大丈夫 おふたりの素直な気持ちは
打ち合せでたくさんお伺いしています
飾らず 気取らない おふたりの言葉の方が 伝わるもの

打ち合せでは
ありのままのおふたりが出せるような空気を
当日は
素直な言葉を伝えられるような安心感を
おふたりが感じられるように
一番近くに私はいます

いい打ち合せをして いい結婚式となるように
私がおふたりを導いていきます

安心できる存在でありたい

ウエディングプランナー入本 恵美

幸せな笑顔を創ります

結婚式の準備は楽しいもの
でも不安や心配もあるかもしれません

だから どんな些細なことでも相談してください
そして 頼りにしてください

時に友達のように
時に家族のように
おふたりにとって安心できる存在でいたいから

当日はおふたりの
とびっきりのハッピースマイルが溢れるよう
私がずっと傍にいます

縁(えにし)から絆(きずな)へ

ウエディングプランナー中村祥吾

大切なこの場所で繋がり続ける

新郎新婦とこの場所で出逢った日から
私とおふたりとの絆は始まります

おふたりの想いに寄り添いながら
結婚式を創りあげるから
この絆はいっそう強くなります

この絆は
結婚式が終わった後も
大切なこの場所で繋がり続けます

いつまでもおふたりの幸せサポーターでありたい
それが私の想いです

すべての人に料理を楽しんでほしい

シェフ大原 彩

私にしかできないひと工夫

何事も 楽しんでもらうには
まずは「興味をひいてもらうこと」

目の前に料理が出てきて

「あれ」 「ほぅ」 「へぇ」

いろいろ感想が聞けることは
私達にとって本当に嬉しい事なんです

どんな料理だったか覚えていない・・では
さみしいですからね

全ての人に料理を

「楽しんで頂くためのひと工夫」
「私にしか出来ないひと工夫」
を心がけていきます

結婚式という
かけがえのない一日のために

スーシェフ牧野 剛之

ずっと心に残る思い出の味を

ホテルとレストランを経験してきた私の変わらない想い
「お客様に喜んでいただける料理を提供したい」

「完全貸切」「オープンキッチン」
辿り着いた理想の形がここにはあります

おふたりとおふたりの大切な皆様にとって
一生忘れられない思い出の味を提供します

マンダリンアリュールでお待ちしております

笑顔の料理

キュイジニエ野口 梨紗

技術よりも大切なこと

オープンキッチンから見える
ゲストの幸せそうな表情
そんな景色が私を楽しくしてくれます

料理を盛りつける時
ウエディングケーキを仕上げる時
自然と笑顔が溢れてくるのです

「もっともっと楽しんでもらいたい」
そんな気持ちを料理にのせて

“笑顔の料理”は
人を幸せにすると信じているから

ゲストに優しい料理

キュイジニエ瀬尾 康浩

ひとりひとりに合わせたものを

結婚式では老若男女 様々な世代の方が列席されます
もちろん好き嫌いも様々

全て残さずにおいしくお召し上がりいただきたい
そんな想いから私たちの会場では
ゲストに合わせた料理内容を提供しています

好きな食べ物が入ったお子様料理から
高齢の方には和風ベースの料理まで
「今日の料理美味しかったね」
そう言って頂ける事を目指しています

いつまでもおふたりの
「帰ってこれる場所」へ

結婚式が縁でつながったおふたりとの絆をずっと大切にしたい、
『帰ってこれる場所』としてありつづけたい。そんな想いから生まれた、
毎年夏に開催される「夏祭り」、「撮影会」などの様々なイベント。

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